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LES PETITS FRUITIERS, arbustes comestibles et vivaces
A planter à l'automne jusqu'au printemps (sauf période de gel) pour un meilleur enracinement.
Rustiques, bonne résistance au froid (-18°C)

Plantation en sol profond, bien aéré et bien composté - pailler - apport de compost ou fumier de cheval chaque année au début du printemps
Soigner les arrosages les 2 premiers étés.
 

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Amélanchier

à feuilles d'aulne  - 9€

Amélanchier alnifolia - pot 1L

Arbuste à petits fruits, originaire du Canada, ornemental, élégant, florifère et très coloré en automne, favorable aux abeilles. Produit des baies douces et parfumées en été. Culture facile.
Floraison : mai - Récolte des baies comestibles : juillet
Hauteur : 2.50m - Espacement : 2m
Exposition : soleil
- mi ombre

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Cassis Tradimel - 4.50€

RIBES nigrum Tradimel

pot 0.5L - Bouture de 1 an

Variété de mi-saison autofertile. Fruits gouteux et acidulés. Idéale pour les confitures, coulis, sirops. Ses feuilles et bourgeons sont utilisables pour les infusions et huiles essentielles.

Floraison : avril - Cueillette : juillet

Hauteur : 1.5m - Exposition : soleil

 

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Framboisier Fall Gold - 8€

Rubus idaeus fall gold - pot 1.5L

Variété remontante, rustique, produisant de gros fruits jaunes sucrés et gouteux, de juillet aux gelées. Bonne productivité. Plante vigoureuse et drageonnante.
Hauteur : 1.5m - Espacement : 1m
Exposition : mi ombre - Paillage

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Groseillier

Rose de Champagne - 4.50€

Ribes rubrum rose de champagne

pot 0.5L- bouture 1 an

Variété autofertile à fruits roses dont la saveur est plus douce et sucrée que les fruits rouges. Cueillette : mi juillet

Hauteur : 1.50m - Exposition : soleil

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Mûrier Lochness - 10€

Rubus sp. Lochness - pot 2L

Variété de mi-saison et sans épine formant des lianes, à palisser. Une forte production de gros fruits noirs savoureux. Cueillette : août - Hauteur : 3m

Exposition : soleil - mi ombre

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Sureau Haschberg - 9

Sambucus nigra haschberg - pot 2L

Variété vigoureuse, très productive. Elle produit des baies noires utilisées pour la transformation. Floraison blanche en avril-mai. Cueillette : septembre.  Très apprécié des pollinisateurs et des oiseaux
Hauteur : 3m - Espacement : 2m
Exposition : soleil - mi ombre

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Amélanchier aimable - 9€

Amelanchier amabilis - pot 2L

Arbuste à petits fruits noir-violet brillants comestibles crus ou en confiture. Se couvre de fleurs blanches en mai.   Culture facile. Récolte : juillet
Hauteur : 4m - Espacement :  2m Exposition : soleil - mi ombre




 

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Cassis Bigno - 12

RIBES nigrum Bigno

pot 2L - 2/3 branches

Variété précoce bien adaptée aux régions océaniques. Ses fruits sont gros, de saveur douce et très savoureuse. Idéale pour les confitures, coulis, sirops. Ses feuilles et bourgeons sont utilisables pour les infusions et huiles essentielles.

Floraison : avril - Cueillette : juin juillet

Hauteur : 1.5m - Exposition : soleil

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Framboisier Héritage - 8€

Rubus idaeus heritage - pot 1L

Variété très ancienne, remontante, rustique, vigoureuse et très productive. Saveur fruitée et acidulée. Une valeur sûre!

Hauteur : 1.5m - Espacement : 1m

Exposition : mi ombre - Paillage

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Groseillier Wilder - 4.50€

Ribes rubrum wilder

pot 0.5L - bouture 1 an

Variété autofertile très productive. Les fruits sont très goûteux et d'une saveur bien sucrée et acidulée. Cueillette : juillet

Hauteur : 1.50m - Exposition : soleil

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Myrtillier Estive - 12€

Vaccinum corymbosum Estive - pot 2L

Variété arbustive, très précoce et productive. Gros fruits bleu à la saveur acidulée rappelant le goût du myrtillier sauvage. Développement assez lent
Cueillette : mi-juin.
Exposition : soleil - Hauteur : 1.50m  

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Arbousier à fleurs blanches 9

Arbutus 'Compact fleurs blanches'

pot  1L

Très bel arbuste résistant et robuste au feuillage persistant rouge orangé à l'automne. Il porte simultanément fleurs blanches et fruits mûrs en octobre novembre. Saveur douce et sucré, délicieux en confitures
Hauteur : 2-3m - Exposition : soleil


 

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Fraisier Cirafin

1.50€ - 9€ les 6 - 17€ les 12

Fragaria vesca 'Cirafine'

Variété remontante. Fruit moyen rouge sang. Chair parfumée, acidulée et juteuse. Excellente qualité gustative.
Bon rendement et très bonne tolérance à lÂ’oïdium. Récolte en mai puis en août jusquÂ’aux premières gelées.

 

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Groseillier

Gloire des Sablons - 12€

Ribes rubrum Gloire des sablons -

pot 2L - 2/3 branches

Variété tardive autofertile au port buissonnant, qui produit des fruits rosés à la saveur très douce. Cueillette : mi juillet
Hauteur : 1.50m - Exposition : soleil

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Lyciet de Barbarie - 11€

Lycium barbarum - pot 1L

Arbuste originaire de l'Asie du Sud-Est au port buissonnant formant des lianes, vigoureux, à palisser. Floraison estivale violette délicate et mellifère. Fruits appelés "baies de goji" au goût acidulé, antioxydants. Sol pauvre
Cueillette : août à octobre
Exposition : soleil - Hauteur : 2-3m
Le planter avec un lyciet de Chine pour une meilleure productivité

 

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Poivrier du Sichuan - 9€

Zanthoxylum piperitum - pot 1L

Arbre très odorant disposant d'épines qui deviennent rouges avec le temps.A protéger des gelées tardives. On récolte en octobre l'enveloppe rouge des graines noires pour l'utiliser comme du poivre (court séchage et broyage). Il possède un parfum d'agrumes très rafraîchissant.
Exposition : soleil - Hauteur : 3m

 

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Canneberge Crowley - 9€

Vaccinium macrocarpon Crowley

pot 1L

Plante au port rampant très productive. Ses fruits colorés sont appelés Cranberry. Elle est idéale en couvre-sol dans les massifs. Floraison rouge en mai. Cueillette d'automne
Hauteur : 30cm - Exposition : soleil



 

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Fraisier Mara des Bois

1.50€ - 9€ les 6 - 17€ les 12

Fragaria vesca 'Mara des bois'

Variété remontante,  vigoureuse, produisant de longs stolons.

Très jolies fraises rouges de bon calibre. Très sucrées et très aromatiques. Récolte en mai puis en août jusquÂ’aux premières gelées.

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Groseillier Junifer - 12€

Ribes rubrum Junifer  

pot 2L - 2/3 branches

Variété précoce autofertile à gros fruits rouges très goûteux. C'est la meilleure variété pour tout usage, parfaite pour la transformation. Cueillette : juin juillet
Hauteur - 1.50m - Exposition : soleil

Lycium chinense.jpg

Lyciet de Chine - 11€

Lycium chinense - pot 1L

Arbuste originaire de l'Asie du Sud-Est au port buissonnant formant des lianes, vigoureux, à palisser. Floraison estivale violette délicate et mellifère. Fruits appelés "baies de goji" au goût acidulé, antioxydants. Sol pauvre

Cueillette : août à octobre

Exposition : soleil - Hauteur : 2-3m

Le planter avec un lyciet de Barbarie pour une meilleure productivité

 

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Ragouminier - 10€

Prunus tomentosa - pot 2L

Arbuste très productif à fruits rouge-vif de très bonne qualité gustative, ressemblants à de petites cerises A déguster frais ou en confitures en juillet.
Hauteur : 2m - Exposition : soleil

 

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